Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.

In einer großen Schüssel vermengen Sie das Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Backnatron und Salz.

Reiben Sie die gefrorene Butter mit einer Reibe direkt in die trockenen Zutaten.

Falten Sie den geriebenen Cheddar und den gehackten Schnittlauch vorsichtig in die Teigmischung.

Gießen Sie die Buttermilch in die Schüssel und mischen Sie die Zutaten vorsichtig.

Streuen Sie etwas Mehl auf eine Arbeitsfläche und geben Sie den Teig darauf.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Teig in 8 bis 10 Wedges zu schneiden.

Bestreichen Sie die Oberseite der Scones mit etwas Buttermilch.

Backen Sie die Scones im vorgeheizten Ofen für 20 bis 22 Minuten.

Nehmen Sie die Scones nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie sie für einige Minuten auf dem Blech abkühlen.