Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze die weißen Schokoladenstückchen und die Butter zusammen schmelzen. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Mischung glatt und cremig ist, was etwa 5 Minuten dauert.
- Fügen Sie nach dem Entfernen vom Herd den Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz hinzu. Rühren Sie kräftig um, bis alles vollständig vermischt ist.
- Gießen Sie die Fudge-Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte 20x20 cm große Form. Verwenden Sie einen Spatel, um die Masse gleichmäßig zu verteilen.
- Drizzlen Sie die Karamellsauce gleichmäßig über die Fudge-Mischung und ziehen Sie Muster durch die Karamellsauce.
- Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank, bis das Fudge fest ist.
- Sobald das Fudge vollständig gekühlt und fest ist, nehmen Sie es aus der Form und schneiden Sie es in kleine Quadrate.
Nutrition
Notes
Lagern Sie das Fudge in einem luftdichten Behälter. Hochwertige Zutaten und Temperaturkontrolle sind essenziell für das beste Ergebnis.
