Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und fügen Sie die Spaghetti hinzu. Kochen Sie sie für etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente sind. Nach dem Kochen abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.

Während die Spaghetti kochen, waschen und würfeln Sie die Kirschtomaten, die Gurke, die Paprika und die rote Zwiebel. Legen Sie das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel.

Fügen Sie die abgekühlten Spaghetti zu dem gewürfelten Gemüse in der Schüssel hinzu. Geben Sie die Mozzarella-Stücke und die schwarzen Oliven dazu. Mischen Sie alles vorsichtig.

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack gut vermengen. Verwenden Sie einen Schneebesen, um das Dressing gut zu emulgieren.

Gießen Sie das frisch zubereitete Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut.

Zupfen Sie einige frische Basilikumblätter und fügen Sie sie zu dem Salat hinzu. Falten Sie sie vorsichtig unter die Mischung.

Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie den Salat für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen. Der Italienische Spaghetti-Salat ist nun bereit, serviert zu werden!