Beginne damit, den Sushi-Reis gemäß den Verpackungsanweisungen zu kochen, bis er zart und leicht klebrig ist. Dies dauert in der Regel etwa 15-20 Minuten.

Bereite währenddessen die Essig-Mischung vor, indem du Reisessig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf vermengst und über mittlerer Hitze erwärmst, bis alles aufgelöst ist.

Gieße die vorbereitete Essig-Mischung über den warmen Reis und hebe sie sanft unter, bis der Reis gleichmäßig gewürzt ist.

Öffne vorsichtig jede Inari Age-Tasche, um Platz für den Reis zu schaffen, ohne sie zu beschädigen.

Fülle jede Inari Age-Tasche großzügig mit dem gewürzten Reis und forme ihn sanft mit den Händen.

Serviere die gefüllten Tofu-Taschen direkt oder kühle sie für etwa 30 Minuten im Kühlschrank.