Heize deinen Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette eine Kastenform gut ein.

In einer großen Rührschüssel kombinierst du das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver und das Küchen-Salz.

Füge nun die Vollmilch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu.

Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und streiche die Oberfläche mit einem Spatel glatt.

Für die Beschichtung vermischst du in einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, den Zucker, den gemahlenen Zimt und die Muskatnuss.

Streue die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über den Teig in der Kastenform.

Schiebe die Kastenform in den vorgeheizten Ofen und backe das Donutbrot 40-45 Minuten lang.

Lass das Donutbrot 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzt.