Waschen Sie die Baby-Kartoffeln gründlich und halbieren Sie sie. Minzen Sie den frischen Knoblauch.

Reiben Sie die Hähnchenbrüste mit Olivenöl ein und bestreuen Sie sie gleichmäßig mit italienischer Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und optionalen roten Paprika-Flocken.

Geben Sie die halbierten Kartoffeln gleichmäßig in den Boden des Crockpots. Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrüste darauf.

Gießen Sie die Hühnchenbrühe über die geschichteten Kartoffeln und Hähnchen.

Streuen Sie den gehackten Knoblauch und den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Mischung im Crockpot.

Decken Sie den Crockpot ab und stellen Sie ihn auf niedrige Stufe für 6-7 Stunden oder auf hohe Stufe für 3-4 Stunden.

Überprüfen Sie, ob das Hähnchen eine Innentemperatur von 75°C erreicht hat und die Kartoffeln zart sind.

Nehmen Sie das Hähnchen und die Kartoffeln aus dem Crockpot und servieren Sie es mit der Sauce.