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Hähnchen Speck Ranch Auflauf

Hähnchen Speck Ranch Auflauf aus dem Slow Cooker

Dieser Hähnchen Speck Ranch Auflauf kombiniert zarte Hähnchenstücke, knusprigen Bacon und cheesy Tater Tots zu einem herzhaften Gericht.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 650

Ingredients
  

Für die Basis
  • 900 g Gefrorene Tater Tots Wähle die „Extra Knusprig“-Variante
  • 600 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut
  • 200 g Gekochter Bacon Verwende vorgegartes Bacon
Für die cremige Füllung
  • 300 g Geriebener Cheddar-Käse Kann durch einen anderen Käse ersetzt werden
  • 2 EL Ranch-Gewürz Selbstgemacht kann als Alternative verwendet werden
  • 200 g Sauerrahm Kann durch Frischkäse ersetzt werden
  • 240 ml Vollmilch Ersatz durch Sahne möglich
Für das Topping
  • Optionale Toppings Frische Frühlingszwiebeln, Petersilie, zusätzlicher Bacon, Ranch-Dressing

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brate den Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist (ca. 5–7 Minuten). Lass ihn auf Küchenpapier abtropfen und brich ihn in kleine Stücke.
  2. Besprühe den Slow Cooker großzügig mit Kochspray und lege die Hälfte der gefrorenen Tater Tots gleichmäßig auf den Boden.
  3. Streue die Hälfte des vorbereiteten Bacons über die Schicht der Tater Tots. Füge dann ein Drittel des geriebenen Cheddar-Käses gleichmäßig darüber hinzu.
  4. Lege die ungekochten Hähnchenbruststücke gleichmäßig über die Käseschicht.
  5. Verteile den Sauerrahm gleichmäßig über das rohe Hähnchen.
  6. Streue das Ranch-Gewürz gleichmäßig über die Sauerrahmschicht und füge den restlichen Bacon sowie das verbleibende Drittel des Käses hinzu.
  7. Lege die restlichen Tater Tots oben auf die Käse- und Speckschicht.
  8. Gieße die Vollmilch gleichmäßig über den gesamten Auflauf.
  9. Setze den Deckel auf den Slow Cooker und stelle ihn auf die „HIGH“-Stufe für 3 Stunden oder „LOW“ für 5–6 Stunden.
  10. Nehme den Auflauf nach dem Kochen vorsichtig aus dem Slow Cooker und füge nach Belieben frische Frühlingszwiebeln, Petersilie oder zusätzliches Ranch-Dressing hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 45gProtein: 38gFat: 38gSaturated Fat: 18gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 120mgSodium: 1200mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Dieser Hähnchen Speck Ranch Auflauf aus dem Slow Cooker bringt sowohl Genuss als auch Leichtigkeit auf den Tisch!

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