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Gurken Cottage Cheese Wraps

Gurken Cottage Cheese Wraps für gesunde Snacks

Leckere Gurken Cottage Cheese Wraps sind gesunde Snacks, ideal für Proteinliebhaber und erfrischend leicht.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Snacks
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Stück Gurken vorher trocken tupfen
  • 250 g Cottage Cheese Vollfettoption für extra Cremigkeit
  • 2 EL Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Zitronensaft nach Geschmack anpassen
Für die Wraps
  • 4 Stück Tortillas größere, weiche Tortillas erleichtern das Rollen
  • 1 Tasse Zusätzliches Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, rote Zwiebel) Extras wie Avocado oder Feta sind möglich

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Küchentuch
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Gurken gründlich und schneide sie in dünne Scheiben. Tupfe die Scheiben mit einem Küchentuch trocken.
  2. Kombiniere Cottage Cheese, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel und rühre gut um.
  3. Füge Gurken, Karotten, rote Zwiebel und frische Kräuter in die Mischung hinzu und vermenge alles gut.
  4. Lege die Tortillas flach auf eine Arbeitsfläche und bereite gegebenenfalls frischen Blattspinat oder Salat vor.
  5. Verteile 2-3 Esslöffel der Füllung gleichmäßig auf den Tortillas und lass Platz am Rand.
  6. Falte die Seiten der Tortilla ein und rolle sie fest auf.
  7. Die Wraps können sofort serviert oder kühl gestellt werden.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Wraps sind ideal für frische Snacks und lassen sich gut anpassen.

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