Gegrillte Garnelen Schüssel mit Avocado und Salsa

Genießen Sie eine köstliche Gegrillte Garnelen Schüssel, die mit frischen Zutaten und Aromen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Garnelen

500 g Große Garnelen geschält und entdarmt
2 EL Olivenöl
1 TL Paprika
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz nach Geschmack
0.5 TL Schwarzer Pfeffer
0.5 TL Cayennepfeffer nach Wunsch

Für die Salsa

250 g Gefrorener Mais oder frischer Mais
1 Stück Rote Zwiebel
0.5 Tasse Koriander
1 Stück Jalapeño nach Wunsch
2 EL Limettensaft

Für die cremige Sauce

100 g Mayonnaise
50 g Sauerrahm
1 zehe Knoblauch gehackt

Für die Garnierung

1 Stück Avocado zerdrückt oder in Scheiben
2 EL Sesamkörner optional
2 Stück Grüne Zwiebeln gehackt

Equipment

Grill
Schüssel
Messer
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer großen Schüssel die Garnelen mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer vermengen. Marinieren lassen.
In einer separaten Schüssel die Salsa-Zutaten gut vermischen und beiseite stellen.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite grillen.
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten der cremigen Sauce gut verrühren.
Die Schüsseln anrichten: Salsa, Garnelen, Avocado und die Sauce darauf geben. Nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Vermeide das Übergrillen der Garnelen, um Zähigkeit zu verhindern. Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!