Go Back
–+ servings
Gebackenes italienisches Grinder

Gebackenes italienisches Grinder für gemütliche Abende

Genieße ein gebackenes italienisches Grinder, das schmelzenden Käse und würzige italienische Wurst kombiniert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Italienische Sub-Brötchen
  • 4 EL Ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Getrockneter Oregano
  • 1 TL Getrockneter Basilikum
  • ¼ TL Rote Pfefferflocken
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Schwarzer Pfeffer
Für die Füllung
  • 100 g Salami, in Scheiben
  • 100 g Schinken, in Scheiben
  • 100 g Pepperoni, in Scheiben
  • 100 g Mozzarella, in Scheiben
  • 100 g Provolone, in Scheiben
  • 50 g Geriebener Parmesan
  • 100 g Geröstete Paprika, in Scheiben
  • 50 g Schwarze Oliven, in Scheiben
  • 50 g Bananenpaprika, in Scheiben
  • 10 g Frische Basilikumblätter

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Topf
  • Pinsel
  • sägemesser

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen vorheizen auf 190°C.
  2. Brötchen längs aufschneiden, ohne sie ganz zu trennen.
  3. Butter mit Gewürzen in einem Topf schmelzen.
  4. Gewürzte Butter auf die Innenseiten der Brötchen streichen.
  5. Schichten aus Salami, Schinken und Pepperoni auf die Brötchen legen.
  6. Mozzarella und Provolone auf die Fleischschichten verteilen.
  7. Parmesan, Paprika, Oliven und Bananenpaprika darauf streuen.
  8. Frische Basilikumblätter auf die oberste Schicht legen.
  9. In den Ofen schieben und 10-12 Minuten backen.
  10. Sandwiches nach dem Backen abkühlen lassen und portionieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse, variiere die Käsesorten und halte die Baustelle während des Backens im Auge.

Tried this recipe?

Let us know how it was!