Frühlingszwiebel-Hühnchen in 20 Minuten zubereiten

Ein einfaches und schmackhaftes Frühlingszwiebel-Hühnchen, das in weniger als 20 Minuten zubereitet werden kann.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Asiatisch

Calories: 280

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

4 Stück Hähnchenschenkel Zartes Fleisch, das saftig bleibt.
2 Esslöffel Öl Oliven- oder Pflanzenöl verwenden.
1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
2 Esslöffel Maisstärke Für Marinade und Andicken.

Für das Aroma

4 Esslöffel Sojasauce Für glutenfreie Optionen Tamari verwenden.
2 Esslöffel Dunkle Sojasauce Optional für kalorienärmere Variante weglassen.
2 Esslöffel Austernsauce Kann durch Pilzsauce für Vegetarier ersetzt werden.

Für die Frühlingszwiebeln

4 Stück Frühlingszwiebeln Bei Bedarf durch grüne Zwiebeln austauschbar.

Equipment

beschichtete Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Hähnchen marinieren: Mischen Sie die Hähnchenschenkel mit Sojasauce, Austernsauce, schwarzem Pfeffer und Maisstärke. Lassen Sie die Marinade für etwa 10 Minuten einziehen.
Frühlingszwiebeln vorbereiten: Waschen und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln, trennen Sie die grünen und weißen Teile.
Hähnchen braten: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne. Fügen Sie die marinierten Hähnchenschenkel hinzu und braten Sie sie für etwa 10 Minuten.
Weiße Teile der Frühlingszwiebeln hinzufügen: Geben Sie die weißen Teile der Frühlingszwiebeln hinzu, wenn das Hähnchen fast gar ist, und kochen Sie weiter.
Gericht vollenden: Fügen Sie die grünen Teile der Frühlingszwiebeln hinzu und rühren Sie kurz um, servieren Sie sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 280kcalCarbohydrates: 10gProtein: 24gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 820mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse das Hähnchen gut marinieren und das Gemüse gleichmäßig schneiden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!