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Frischer Pfirsichsalsa

Frischer Pfirsichsalsa für den perfekten Sommergenuss

Frischer Pfirsichsalsa ist eine perfekte Mischung aus Süße und Schärfe – ideal für den Sommer.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Calories: 36
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 3 Stück Reife Pfirsiche Feste, reife Pfirsiche für besten Geschmack
  • 1 Stück Roma-Tomate Kann durch andere reife Tomatensorten ersetzt werden
  • 1 Stück Rote Zwiebel Kann durch süße Zwiebeln ersetzt werden
  • 1 Stück Jalapeño-Pfeffer Kerne entfernen für weniger Schärfe
  • 1/4 Tasse Koriander Kann weggelassen werden
  • 2 EL Limettensaft Frischer Limettensaft ist am besten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer Verstärkt alle Aromen
Optional
  • 1 Stück Avocado Für eine cremige Textur
  • nach Geschmack bunter Pfeffer Für zusätzliche Farb- und Geschmacksvariationen

Equipment

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Würfle die reifen Pfirsiche, Roma-Tomate und rote Zwiebel gleichmäßig.
  2. Gewürze und weitere Zutaten vorbereiten: Miniere den Knoblauch und Jalapeño, presse Limettensaft aus.
  3. Alles kombinieren: Gebe alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel und mische vorsichtig.
  4. Abschmecken und anpassen: Füge Salz und Pfeffer hinzu und passe die Gewürze nach Geschmack an.
  5. Servieren: Stelle die Salsa in eine Schüssel und genieße sie mit Tortillachips oder als Topping.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 36kcalCarbohydrates: 8gProtein: 1gPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 5IUVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Die Salsa kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte frisch serviert werden, um die besten Aromen zu erhalten.

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