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Ananas Pico de Gallo

Erfrischendes Ananas Pico de Gallo für den Sommer

Dieses Ananas Pico de Gallo vereint süßen Ananasgeschmack und knackiges Gemüse für die perfekte Sommerleichtigkeit. Ideal als Dip oder Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 70
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 1 Stück Ananas Feste, süß duftende Ananas wählen.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Kann durch mildere Zwiebel ersetzt werden.
  • 1 Stück Jalapeno Für mildere Salsa, Samen entfernen oder durch Paprika ersetzen.
  • 1 Stück Rote Paprika Zusätzliche Paprika je nach Vorliebe verwenden.
  • 0.5 Tasse Frischer Koriander Kann weggelassen werden.
  • 1 Stück Limette Frisch gepresster Saft empfohlen.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Tajin (optional) Als Topping verwenden.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Holzlöffel oder Gummispatel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Ananas, rote Zwiebel, Jalapeno und rote Paprika in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden. Koriander fein schneiden.
  2. Zutaten vermengen: Gewürfelte Ananas, rote Zwiebel, Jalapeno und rote Paprika in einer großen Rührschüssel vermengen.
  3. Limettensaft hinzufügen: Saft einer frisch gepressten Limette und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Abschmecken und anpassen: Vermengen und nach Geschmack anpassen.
  5. Servieren oder kühlen: Sofort mit Tortillachips servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 70kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 5IUVitamin C: 100mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten für den besten Geschmack verwenden und Aromen intensivieren.

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