Go Back
–+ servings
Tzatziki Hähnchensalat

Erfrischender Tzatziki Hähnchensalat für jede Gelegenheit

Ein köstlicher Tzatziki Hähnchensalat, ideal für den Sommer und perfekt für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Tzatziki
  • 500 g Griechischer Joghurt
  • 1 Stück Geriebene Gurke Überschüssige Feuchtigkeit auspressen
  • 2 EL Zitronensaft Nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Dill Frisch oder getrocknet
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch ist ebenfalls möglich
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack anpassen
Für den Salat
  • 400 g Gerupftes Hähnchen Zartes, gekochtes oder Rotisserie-Hähnchen
  • 1 Stück Rote Zwiebel Gewürfelt
  • 100 g Kalamata-Oliven Nach Geschmack
  • 150 g Feta-Käse Zerbröckelt
  • 30 g Frische Petersilie Nach Belieben

Equipment

  • große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel griechischen Joghurt, die geriebene Gurke, Zitronensaft, Dill, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  2. Füge das gerupfte Hähnchen, die gewürfelte rote Zwiebel, Kalamata-Oliven und Feta zur Tzatziki-Mischung hinzu und vorsichtig umrühren.
  3. Die Mischung nach Belieben mit zusätzlichem Zitronensaft oder Salz abschmecken.
  4. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Serviere den Salat in einer Schüssel oder gefüllt in Pitas und garnieren nach Wunsch mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Der Tzatziki Hähnchensalat ist frisch, gesund und perfekt zum Vorbereiten für Picknicks oder leichte Abendessen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!