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Mango-Salat

Erfrischender Mango-Salat für den Sommer

Genießen Sie diesen köstlichen Mango-Salat für den Sommer, voller frischer und gesunder Zutaten wie Mangos und Gurken.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 portions
Course: Salad
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stück Mango reif und saftig
  • 1 Stück Gurke englische Gurke
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 Stück Jalapeño optional
  • 1 Bund Frischer Koriander
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Die Mangos und Gurken in mundgerechte Stücke würfeln, Jalapeños fein schneiden, Koriander klein hacken.
  2. Dressing mischen: Limettensaft und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. Zutaten kombinieren: Mangos, Gurken, Jalapeños und Koriander in einer großen Schüssel vermischen und Dressing hinzufügen.
  4. Servieren: Alles gut vermengen und den Salat sofort servieren oder für 15-30 Minuten kühl stellen.
  5. Genießen: Als leichte Beilage zu gegrilltem Fleisch oder alleine servieren.

Nutrition

Serving: 1portionsCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 1gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin A: 1000IUVitamin C: 60mgCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Für das beste Aroma frische Zutaten verwenden und den Salat sofort nach der Zubereitung genießen.

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