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Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Brombeere Limade
- Kombinieren Sie in einem kleinen Topf 1 Tasse Wasser, 1 Tasse Zucker und 2 Esslöffel getrocknete, lebensmittelechte Lavendelblüten. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Lassen Sie den Sirup für etwa 5 Minuten köcheln, bis er leicht eingedickt ist. Gießen Sie anschließend den Sirup durch ein feines Sieb in ein Glas und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Während der Lavendel-Sirup abkühlt, waschen Sie 1 Tasse frische Brombeeren gründlich. Platzieren Sie die Brombeeren in einer Schüssel und zerdrücken Sie sie sanft mit einer Gabel, um ihren Saft freizusetzen.
- In einem großen Krug kombinieren Sie 1 Tasse frisch gepressten Limettensaft mit dem abgekühlten Lavendel-Sirup und den zerdrückten Brombeeren. Fügen Sie 4 Tassen kaltes Wasser hinzu und rühren Sie gut um. Achten Sie darauf, dass die Limade gut kalt ist, bevor Sie sie servieren.
- Bereiten Sie für jede Servierportion ein großes Glas mit Eiswürfeln vor. Füllen Sie die Gläser bis zur Hälfte mit der zubereiteten Brombeere Limade.
- Verzieren Sie Ihre Brombeere Limade mit frischen Minzblättern, zusätzlichen Brombeeren und einigen Lavendelstängeln.
- Servieren Sie die fertige Brombeere Limade sofort, während sie frisch, kühl und spritzig ist.
Nutrition
Notes
Verwenden Sie frische Zutaten und passen Sie die Zuckermenge je nach Süße der Brombeeren an.
