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Erdnussbutter-Cremetorte

Erdnussbutter-Cremetorte ganz einfach selbst machen

Die Erdnussbutter-Cremetorte ist ein köstliches, einfaches Dessert, das Erdnussbutter mit cremiger Füllung kombiniert und perfekt für besondere Anlässe ist.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: French
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Erdnussbutter Jif oder Skippy für optimale Konsistenz
  • 1 Packung Instant Vanille-Puddingpulver Für die richtige Konsistenz die Instant-Variante verwenden
  • 500 ml Milch Vollmilch sorgt für den besten Geschmack
  • 300 ml Schlagsahne Frisch oder Cool Whip, frische Sahne ergibt die besten Ergebnisse
Für den Boden
  • 1 Stück Kekskruste Gekaufter oder hausgemachter, buttriger Boden
Für die Dekoration
  • 50 g Puderzucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden

Equipment

  • Tortenform
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Schüssel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Bereite zunächst den Keksboden vor, indem du einen gekauften Keksboden verwendest oder einen eigenen herstellst. Zerkleinere Kekse und vermische sie mit geschmolzener Butter.
  2. Drücke die Mischung fest in eine Tortenform und stelle sie für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
  3. In einer großen Schüssel kombinierst du die Erdnussbutter, das Instant Vanille-Puddingpulver und die kalte Milch. Mische die Zutaten mit einem Handmixer oder Schneebesen für etwa 2-3 Minuten.
  4. Füge nun die frische Schlagsahne zur Erdnussbutter-Mischung hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
  5. Streue die Hälfte der Erdnussbutterkrümel gleichmäßig auf den Keksboden in der Tortenform. Darauf folgt die cremige Füllung.
  6. Decke die Torte mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Nehme die Torte aus dem Kühlschrank, dekoriere sie optional mit weiterer Schlagsahne und Puderzucker, und serviere sie deinen Gästen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 7gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die übrig gebliebene Torte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu bewahren. Sie ist bis zu 3 Tage haltbar.

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