Erdbeerrosen: Süße Blumen aus Erdbeeren selber machen

Erdbeerrosen sind eine kreative und köstliche Süßigkeit, die perfekt für Brunchs ist.

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Prep Time 20

Ruhezeit 10

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Erdbeerrosen

500 g Erdbeeren Frisch und reif
20 g Minzblätter Frisch gehackt
2 EL Zucker

Für die Garnitur

1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
200 ml Schlagsahne Zum Servieren

Equipment

Schneidebrett
Messer
Schüssel

Method

Zubereitung

Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie das grüne Blatt und trocknen Sie sie.
Schneiden Sie die Erdbeeren an der Spitze ein und dann in dünne Scheiben, um die Blütenblattform zu formen.
Streuen Sie Zucker über die Erdbeeren und fügen Sie die gehackten Minzblätter hinzu. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen.
Fügen Sie Zitronensaft hinzu und arrangieren Sie die Erdbeerrosen auf einem Servierteller.
Servieren Sie die Erdbeerrosen mit frisch geschlagener Sahne.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 30mgSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Frische Zutaten sind der Schlüssel für die besten Erdbeerrosen.

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