Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie zwei runde Kuchenformen mit 23 cm (9 Zoll) Durchmesser ein.

In einer großen Schüssel vermischen Sie das Allzweckmehl, Backpulver und Salz.

Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker in einer separaten Schüssel für etwa 3–4 Minuten.

Incorporieren Sie die Eier einzeln in die Buttermischung, gefolgt vom Vanilleextrakt.

Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Vollmilch in die Buttermischung.

Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Kuchenformen und backen Sie für 25–30 Minuten.

Lassen Sie die Kuchen nach dem Backen für etwa 10 Minuten in den Formen abkühlen.

In einem kleinen Topf erhitzen Sie die Vollmilch bei niedriger Hitze.

Schlagen Sie Zucker, Maisstärke und Eigelb in einer separaten Schüssel.

Fügen Sie die warme Milch schrittweise zu der Mischung hinzu und kochen Sie alles unter ständigem Rühren für 5–7 Minuten.

Schneiden Sie jedes abgekühlte Kuchenstück horizontal in zwei Hälften und tragen Sie eine Schicht Pudding und Erdbeeren auf.

Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Schichten gestapelt sind.

Verteilen Sie den restlichen Pudding gleichmäßig auf der obersten Schicht und dekorieren Sie mit frischen Erdbeeren.

Stellen Sie den fertigen Kuchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.