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Erdbeermilchshake

Erdbeermilchshake mit saftigem Kuchen genießen

Genießen Sie einen köstlichen Erdbeermilchshake-Poundcake, der frische Erdbeeren mit einem cremigen Zuckerguss kombiniert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Butter weich
  • 300 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 200 ml Erdbeermilch
  • 150 g Schmand
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 g Allzweckmehl gesiebt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Erdbeermarmelade
  • 200 g Frische Erdbeeren gehackt

Equipment

  • 10-Zoll-Bundtform oder Kastenform
  • Schüssel
  • Rührbesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 163 °C vorheizen und die Form vorbereiten.
  2. Butter und Zucker cremig schlagen.
  3. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
  4. Erdbeermilch, Schmand und Vanilleextrakt vermengen.
  5. Mehl, Backpulver und Salz sieben.
  6. Trockene und feuchte Zutaten kombinieren.
  7. Erdbeermarmelade und frische Erdbeeren unterheben.
  8. Teig in die Form füllen.
  9. Kuchen 60-70 Minuten backen.
  10. Kuchen 15 Minuten abkühlen lassen.
  11. Zuckerguss aus Puderzucker, Erdbeermilch und Vanille zubereiten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Dieser Erdbeermilchshake-Kuchen ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder zum Genießen an einem warmen Sommertag.

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