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Erdbeerkäsekuchen

Erdbeerkäsekuchen im Overnight Oats Style

Erdbeerkäsekuchen im Overnight Oats Stil bietet eine cremige und fruchtige Frühstücksalternative mit frischen Erdbeeren.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Old-Fashioned Oats Keine schnellen Haferflocken verwenden.
  • 1 Tasse Plain Greek Yogurt Kann durch jeden anderen Joghurt ersetzt werden.
  • 1 Tasse Milk Wähle die Milchvariante nach Geschmack.
Für den Käsekuchen-Geschmack
  • 200 g Cream Cheese Weich verwenden, um Klumpen zu vermeiden.
  • 2 EL Honey oder Maple Syrup Menge nach Geschmack anpassen.
Für den Fruchtkick
  • 1 Tasse Diced Fresh Strawberries Andere Beeren können auch verwendet werden.
Für das Extra
  • 1 TL Vanilla Extract Auch Vanillepulver kann als Alternative verwendet werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Einmachglas oder luftdichter Behälter

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel oder einem Einmachglas die Haferflocken mit der Milch und dem griechischen Joghurt vermengen. Rühre alles gut um, bis die Haferflocken vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt sind.
  2. Füge die weiche Frischkäse, Honig oder Ahornsirup sowie den Vanilleextrakt hinzu. Rühre die Zutaten gut ein, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Die gewürfelten Erdbeeren vorsichtig unter die Mischung heben. Achte darauf, die Früchte sanft zu behandeln.
  4. Die gesamte Mischung in ein Einmachglas oder einen luftdichten Behälter umfüllen. Optional mit zusätzlichen Erdbeeren dekorieren.
  5. Verschließe den Behälter und stelle ihn in den Kühlschrank, um über Nacht oder mindestens 4-6 Stunden zu ziehen.
  6. Anschließend die Mischung gut umrühren. Falls sie zu dick erscheint, füge etwas Milch hinzu.
  7. Garnisiere die Overnight Oats nach Belieben und serviere sie kalt direkt aus dem Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse den Frischkäse auf Raumtemperatur bringen und die Erdbeeren erst kurz vor dem Verzehr hinzufügen.

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