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Erdbeerkäsekuchen

Erdbeerkäsekuchen im Overnight Oats Stil

Erdbeerkäsekuchen Overnight Oats sind eine gesunde, köstliche Frühstücksoption, die den Geschmack eines klassischen Desserts in Ihre Morgenroutine bringt.
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Prep Time 10 minutes
Kühlschrankzeit 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Basis
  • 200 g Griechischer Joghurt alternativ pflanzlicher Joghurt
  • 200 ml Milch nach Wahl z.B. Mandel- oder Hafermilch
  • 100 g Leichte Frischkäse oder mehr griechischer Joghurt
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack anpassen
  • 100 g Haferflocken nur normale für beste Konsistenz
  • 1 EL Chiasamen oder gemahlene Leinsamen
  • 50 g Graham-Cracker zerbröselt für Crunch
  • 150 g Erdbeeren frisch oder gefroren
Topping
  • 50 g Zusätzliche Erdbeeren zum Garnieren
  • 1 TL Zimt für zusätzlichen Geschmack
  • 100 g Schlagsahne für dekadente Süsse

Equipment

  • Rührschüssel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Rührschüssel den griechischen Joghurt, die Milch nach Wahl, den leichten Frischkäse und den Honig oder Ahornsirup gut miteinander verquirlen. Rühren Sie, bis die Mischung cremig und gleichmäßig ist.
  2. Nun die Haferflocken, Chiasamen und die zerbröselten Graham-Cracker in die Rührschüssel geben und alles gründlich vermengen.
  3. Anschließend die Hälfte der gehackten Erdbeeren vorsichtig unter die Haferflocken-Mischung heben.
  4. Die gesamte Mischung in einen luftdichten Behälter füllen und für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  5. Am Morgen mit den restlichen Erdbeeren garnieren und nach Belieben mit Zimt oder Schlagsahne servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Overnight Oats können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verwenden Sie frische oder gut aufgetaute Erdbeeren für das beste Ergebnis.

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