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Eisbombe

Eisbombe für den erfrischenden Dessertgenuss

Genießen Sie die köstliche Eisbombe, ein erfrischendes und cremiges Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 10 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Desserts
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken Dunkle oder glutenfreie Varianten sind möglich.
  • 2 Bananen Reife Bananen für besseren Geschmack.
  • 200 g Erdbeeren Alternativ gefrorene Beeren verwenden.
Für die Süße
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Passen Sie die Menge nach Geschmack an.
Für die Cremigkeit
  • 3 EL Nussbutter Erdnuss- oder Mandelbutter sind gute Optionen.
Für das Topping
  • 50 g Schokoladenstückchen Optional, können durch Nüsse oder getrocknete Früchte ersetzt werden.
  • 2 EL Chia-Samen Kann weggelassen werden, wenn nicht verfügbar.

Equipment

  • Schüssel
  • Einmachglas
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Eisbombe
  1. Nehmen Sie eine große Schüssel oder ein Einmachglas und kombinieren Sie die Haferflocken, Chia-Samen (falls verwendet), Milch und Nussbutter. Rühren Sie die Mischung gut um, bis alle Zutaten gut miteinander vermengt sind.
  2. Fügen Sie nun den Honig oder Ahornsirup hinzu und mischen Sie ihn gründlich unter die Haferflockenmischung.
  3. Heben Sie die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Bananen vorsichtig unter die Mischung.
  4. Decken Sie die Schüssel oder das Glas mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie es in den Kühlschrank. Lassen Sie die Mischung mindestens 6 bis 8 Stunden ruhen.
  5. Am nächsten Morgen nehmen Sie die Eisbombe aus dem Kühlschrank und rühren Sie die Mischung gut durch. Fügen Sie dann Toppings hinzu und servieren Sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 10gSugar: 15gVitamin A: 2IUVitamin C: 30mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Achten Sie darauf, die Haferflocken gut mit der Milch zu vermengen, um Klumpen zu vermeiden. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Toppings!

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