Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 9x13 Zoll große Backform vor, fette sie gut ein oder lege sie mit Backpapier aus.

Gib das Allzweckmehl, dunkles Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz in eine große Schüssel und mische sie gründlich mit einem Schneebesen.

In einer separaten Schüssel schlage die Eier und den Zucker mit einem Handmixer, bis luftig. Füge Buttermilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzu und mische gut.

Kombiniere die feuchten Zutaten mit den trockenen und rühre vorsichtig. Füge den heißen Kaffee hinzu und rühre, bis der Teig glatt ist.

Gieße den Teig in die Backform und backe ihn 35 bis 40 Minuten lang, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Lass den Kuchen in der Form abkühlen, bevor du ihn herausnimmst.

Schlage die Butter in einer Schüssel mit einem Handmixer cremig. Füge langsam den Puderzucker hinzu und mische weiter.

Löse das Instant-Espressopulver in der Schlagsahne auf und füge es zur Buttercreme hinzu. Ergänze Salz und Vanilleextrakt und mische gut.

Bestreiche den abgekühlten Kuchen gleichmäßig mit der Espresso-Buttercreme.