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Datteln

Datteln Energie Bälle für den perfekten Snack

Schnelle und einfache Datteln-Nuss-Energiebällchen, die vegan, glutenfrei und voller gesunder Fette sind.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Glutenfrei, Paleo, Vegan
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Masse
  • 200 g entsteinte Datteln natürliches Süßungsmittel und Bindemittel
  • 100 g Nüsse (Mandeln und Walnüsse) Fügen Crunch und gesunde Fette hinzu
  • 1 TL Vanilleextrakt am besten reiner Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt oder Kürbiskgewürz für warme Aromen
  • 1 Prise Meersalz balanciert die Süße

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Datteln und Vanilleextrakt in die Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine klebrige Masse entsteht.
  2. Nüsse, Meersalz und Zimt zur Dattelmischung hinzufügen und auf niedriger Stufe für 30 Sekunden vermengen.
  3. Mit einem Esslöffel kleine Bällchen formen und auf eine Platte legen.
  4. Falls gewünscht, die Bällchen für 10-15 Minuten in den Kühlschrank legen.
  5. Datteln Energie Bälle genießen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 90kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 10mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 3mgIron: 2mg

Notes

Lagere die Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um ihre Frische zu bewahren.

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