Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.
- Gib die weiche ungesalzene Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker in eine Rührschüssel und verrühre alles intensiv, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles gut.
- Mische das Allzweckmehl, die Maisstärke, das Backnatron und das Salz in einer separaten Schüssel und gib diese Mischung zur feuchten Mischung.
- Falte die Milchschokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
- Scoope jeweils 1/3 Tasse Teig auf das Backblech.
- Backe die Cookies für etwa 10-11 Minuten.
- Lasse die Cookies für einige Minuten auf dem Backblech stehen und lege sie dann auf ein Kuchengitter.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Cookies nicht zu überbacken, um eine weiche Textur zu erhalten. Du kannst die Schokoladenstückchen nach Belieben variieren.
