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Cowboy Butter Hähnchen

Cowboy Butter Hähnchen für ein schnelles Abendessen

Cowboy Butter Hähnchen vereint zarte Linguine mit einer cremigen, buttrigen Sauce für ein schnelles, köstliches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 50 g Butter oder Olivenöl für eine leichtere Variante
Für die Nudeln
  • 250 g Linguine oder andere Pasta wie Penne
Für die Sauce
  • 200 ml Schlagsahne oder halb und halb
  • 2 Stück Knoblauch frisch gehackt
  • 1 TL Rote Pfefferflocken nach Belieben anpassen
Zum Garnieren
  • 1 Bund Frische Petersilie oder Basilikum
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • beschichtete Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zuerst schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und hacken den Knoblauch fein.
  2. Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und fügen Sie die Linguine hinzu. Kochen Sie sie 8-10 Minuten lang, bis sie al dente sind.
  3. Erhitzen Sie in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze die Hälfte der Butter und braten Sie die Hähnchenstücke 6-8 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  4. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken zum Hähnchen in die Pfanne und braten Sie alles für etwa 1 Minute.
  5. Gießen Sie die restliche Butter und die Schlagsahne in die Pfanne mit dem Hähnchen und Knoblauch. Lassen Sie die Sauce 2 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
  6. Fügen Sie die abgetropften Linguine zur Hähnchen-Sauce-Mischung hinzu und wenden Sie die Nudeln, bis sie komplett mit der Sauce umhüllt sind.
  7. Servieren Sie das Cowboy Butter Hähnchen Linguine sofort in Schalen und garnieren Sie es mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Perfekt für beschäftigte Abende und kann leicht mit Gemüse angepasst werden.

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