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Cornflake-Kekse

Cornflake-Kekse ohne Backen für große Freude

Diese Cornflake-Kekse sind einfach, schnell und kombinieren Erdnussbutter mit knusprigen Corn Flakes – ein perfekter Snack für Jung und Alt.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: American
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Keksmasse
  • 1 Tasse Zucker Granulated Sugar
  • 1/2 Tasse leichter Maissirup Karo empfohlen
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter Kann durch crunchy ersetzt werden
  • 4 Tassen Corn Flakes Klassische Marken wie Kellogg’s verwenden
Optional für Variationen
  • 1 Tasse Marshmallow-Fluff Für einen süßen, klebrigen Genuss
  • 1/2 Tasse Butterscotch-Stücke oder Mini-Schokoladenstückchen

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Löffel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege ein großes Blatt Backpapier auf die Arbeitsfläche und gieße die Corn Flakes in eine große Schüssel.
  2. Erhitze in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze den Zucker und den leichten Maissirup, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  3. Nehme den Topf vom Herd und rühre die cremige Erdnussbutter unter, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Gieße die Erdnussbutter-Mischung über die Corn Flakes und vermenge sie vorsichtig.
  5. Nimm kleine Portionen der Keksmasse und forme sie mit zwei Löffeln auf das Backpapier.
  6. Lass die Kekse bei Raumtemperatur stehen, bis sie fest geworden sind.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 1mgIron: 3mg

Notes

Die Kekse können bis zu 3 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, sofern sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden.

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