Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Verrühre die geschmolzene Butter mit dem normalen und braunen Zucker, bis die Mischung leicht schaumig ist.

Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist.

Mische das Mehl, Zimt, Maisstärke, Backpulver und Natron in einer zweiten Schüssel und gib sie nach und nach zur feuchten Mischung.

Hebe die gehackten Pekannüsse unter den Teig.

Decke die Schüssel ab und stelle den Teig für 30-45 Minuten in den Kühlschrank.

Forme gleich große Portionen auf das Backblech.

Backe die Kekse für 11-14 Minuten und lasse sie danach kurz auskühlen.