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Bliss Riegel

Bliss Riegel für unvergessliche Genussmomente

Genieße die Bliss Riegel, die mit Zimt und einer cremigen Glasur für unvergessliche Genussmomente sorgen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt Für intensiveren Geschmack mehr hinzufügen.
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Zucker Kokoszucker als gesündere Variante verwenden.
  • 1/2 Tasse brauner Zucker Heller oder dunkler Zuckergeeignet.
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter Kann durch vegane Butter ersetzt werden.
  • 1 Tasse Sauerrahm Griechischer Joghurt kann als Alternative genutzt werden.
  • 2 Stück Eier Leinsamen-Eier für vegane Option.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Unverzichtbar in Desserts.
Für das Frosting
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1/4 Tasse Milch Kann durch Mandel- oder Sojamilch ersetzt werden.

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Bliss Riegel
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine 9x13 Zoll große Backform ein.
  2. Gib die weiche Butter, Zucker in eine große Schüssel und schlage cremig.
  3. Füge die Eier, Sauerrahm und Vanille zur Buttermischung hinzu und rühre gut um.
  4. In einer separaten Schüssel, mische das Mehl, Backpulver, Backsoda, Zimt und Salz.
  5. Gib die trockene Mischung nach und nach zur feuchten Mischung und rühre vorsichtig.
  6. Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform.
  7. Mische Zimt und Zucker und streue die Mischung über den Teig.
  8. Backe die Riegel 25-30 Minuten lang und lasse sie abkühlen.
  9. Vermenge Puderzucker mit Milch und Vanilleextrakt für das Frosting.
  10. Verteile das Frosting gleichmäßig auf den abgekühlten Riegeln.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass Eier und Sauerrahm Zimmertemperatur haben. Übermixen vermeiden, um die zarte Textur zu erhalten.

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