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Blauer Weihnachtsfest

Blauer Weihnachtsfest – Festliche Trüffel für Feiern

Blauer Weihnachtsfest Trüffel sind eine bunte und cremige Leckerei, ideal für Feiertage.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 12 Trüffel
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 100

Ingredients
  

Für die Ganache
  • 200 g Weißer Schokoladen-Chips Wählen Sie hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
  • 100 ml Schlagsahne Kann bei Weglassen von blauem Curaçao durch zusätzliche Sahne ersetzt werden.
  • 30 ml Blauer Curaçao Für eine alkoholfreie Version mit extra Sahne oder einem Spritzer Zitronensaft ersetzen.
Für die Dekoration
  • 50 g Zuckerstreusel Verwenden Sie gefärbten Zucker für einen festlichen Look.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel kombinieren Sie die weißen Schokoladen-Chips und die Schlagsahne. Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischendurch gut um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.
  2. Fügen Sie den blauen Curaçao zur geschmolzenen Schokolade hinzu und rühren Sie sorgfältig um, bis sich die Zutaten gleichmäßig vermischen.
  3. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und stellen Sie eine Schüssel mit Zuckerstreuseln bereit.
  5. Nehmen Sie einen Esslöffel der gekühlten Mischung und formen Sie sie zu kleinen Kugeln. Rollen Sie die Kugeln sofort in den Zuckerstreuseln.
  6. Legen Sie die geformten Trüffel auf das vorbereitete Backblech und stellen Sie sie für weitere 1 Stunde in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 100kcalCarbohydrates: 12gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 5mgPotassium: 30mgSugar: 8gCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Wählen Sie hochwertige weiße Schokolade für besten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zuckersorten für Dekoration.

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