Zutaten vorbereiten: Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden und Knoblauch hacken.

Fleisch anbraten: Rindfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten bis goldbraun.

Gewürze und Brühe hinzufügen: Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben, danach Chili-Pulver und Kreuzkümmel dazu streuen.

Köcheln lassen: Hitze reduzieren und für 1-1,5 Stunden sanft köcheln lassen.

Tortillas vorbereiten: Maistortillas leicht erhitzen, um sie warm und biegsam zu machen.

Tacos füllen: Fleisch mit zwei Gabeln zerkleinern und in die Tortillas füllen, mit Koriander und Limettensaft garnieren.

Servieren: Tacos warm mit der Lieblingssalsa anrichten.