Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur und geben Sie das mageres Rinderhackfleisch hinein. Braten Sie es 8-10 Minuten lang an, bis es gleichmäßig braun ist.

Kochen Sie die Kichererbsennudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser für 7-10 Minuten.

Waschen und schneiden Sie das Gemüse: Halve die Trauben-Tomaten, schneiden Sie den Römersalat und würfeln Sie die rote Zwiebel und Dillgurken gleichmäßig.

Vermengen Sie in einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Ketchup, Senf, Dillgurken-Juice, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika und whiskern Sie, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, angebratenes Rinderhackfleisch, geschnittenes Gemüse, Cheddar-Käse und Dillgurken vorsichtig vermengen.

Fügen Sie das Dressing hinzu und vermengen Sie alles gut, sodass alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.

Vor dem Servieren den frisch geschnittenen Römersalat und Sesamsamen hinzufügen und dann servieren oder für eine erfrischende Option kühlen.