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BBQ Hähnchen Spieß Salat

BBQ Hähnchen Spieß Salat für den perfekten Sommerabend

Ein köstlicher BBQ Hähnchen Spieß Salat, perfekt für den Sommer und Grillabende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Deutsch, Mediterrane
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 3 EL Olivenöl sorgt für Saftigkeit
  • 5 EL BBQ-Sauce wähle eine scharfe Variante
  • 1 TL Knoblauchpulver verstärkt das Aroma
  • 1 TL Paprikapulver für eine rauchige Note
Für den Salat
  • 500 g Hähnchenbrustfilet hochwertige Stücke wählen
  • 1 Stück Paprika verschiedene Farben mischen
  • 1 Stück Gurke sorgt für Frische
  • 1 Stück Rote Zwiebel für milde Schärfe
  • 150 g Salatmix z.B. Rucola, Kopfsalat

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Spieße

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Olivenöl, BBQ-Sauce, Knoblauchpulver und Paprikapulver gut vermengen.
  2. Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden, in die Marinade geben und abgedeckt im Kühlschrank marinieren.
  3. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die marinierten Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
  4. Die Spieße für ca. 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
  5. Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden, rote Zwiebel in dünne Ringe.
  6. Gegrilltes Hähnchen von den Spießen abziehen und mit frischem Gemüse in einer Schüssel vermengen.
  7. Salat anrichten und mit BBQ-Sauce garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Ideal für Grillabende und gesellige Anlässe, frisch und voll mit Geschmack.

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