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Bananenmilchshake-Cupcakes

Bananenmilchshake-Cupcakes: Fluffig und Lecker

Diese Bananenmilchshake-Cupcakes sind ein einfacher und leckerer Genuss für alle, die in der Küche kreativ werden möchten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Cupcakes
Course: Desserts
Cuisine: German
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Butter/Margarine weiche Butter verwenden
  • 50 g Bananenmilchshake-Pulver oder Schokoladen-/Erdbeergeschmack
  • 250 g Weißmehl
  • 3 stück Eier Zimmertemperatur
Für die Buttercreme
  • 150 g Puderzucker keine Substitutionen empfohlen
  • 50 ml Milch jede Art verwenden
  • ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (Gelb) optional

Equipment

  • Muffinblech
  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) oder 160°C (Umluft) vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  2. In einer großen Rührschüssel Butter, Bananenmilchshake-Pulver, Weißmehl und Eier gut vermengen, bis die Masse fluffig ist.
  3. Teig gleichmäßig in Muffinförmchen verteilen und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  4. Cupcakes für 5-10 Minuten im Muffinblech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter setzen.
  5. Butter und Puderzucker in einer Schüssel cremig schlagen, Milch hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  6. Abgekühlte Cupcakes mit Buttercreme dekorieren und nach Belieben verzieren.

Nutrition

Serving: 1CupcakeCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Cupcakes sind anpassbar—versuche verschiedene Geschmäcker mit Schokoladen- oder Erdbeermilchshake-Pulver.

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