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Bananen-Milchshake-Cupcakes

Bananen-Milchshake-Cupcakes für süße Momente

Genieße diese Bananen-Milchshake-Cupcakes für süße Momente. Einfach, nostalgisch und perfekt für jeden Anlass!
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Cupcakes
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 125 g Butter zimmerwarm
  • 100 g Bananen-Milchshake-Pulver kann auch durch Schokoladen- oder Erdbeerpulver ersetzt werden
  • 200 g Mehl Allzweckmehl
  • 3 Stück Eier groß, zimmerwarm
Für die Buttercreme
  • 250 g Puderzucker keine Ersatzstoffe empfohlen
  • 50 ml Milch jede Art, einschließlich pflanzlicher Alternativen

Equipment

  • Muffinform
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) oder 160°C (Umluft) vor.
  2. Lege die Muffinform mit bunten Papierförmchen aus.
  3. Vermenge in einer großen Schüssel die Butter, das Bananen-Milchshake-Pulver, das Mehl und die Eier und schlage alles mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe für 2-3 Minuten.
  4. Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen, etwa zu zwei Dritteln voll.
  5. Backe die Cupcakes für 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  6. Lass die Cupcakes für 5-10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.
  7. Schlage die Butter mit der Hälfte des Puderzuckers cremig und füge nach und nach den restlichen Puderzucker mit der Milch und dem Bananen-Milchshake-Pulver hinzu.
  8. Frostiere die vollständig abgekühlten Cupcakes großzügig mit der Buttercreme.

Nutrition

Serving: 1CupcakeCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 250IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Verwende immer zimmerwarme Zutaten für die besten Ergebnisse und achte darauf, die Muffinförmchen nicht überzufüllen.

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