Asiatische Teigtaschen Potstickers einfach zuhause machen

Entdecke, wie du asiatische Teigtaschen Potstickers Suppe schnell und einfach zubereiten kannst - ein perfektes Gericht für hektische Abende.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Personen

Course: Soups

Cuisine: Asiatisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Gewürze und Öle

2 Esslöffel Sesamöl verleiht Nussigkeit; kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack verwenden.

Aromatische Zutaten

2 Teelöffel Frischer Ingwer, gehackt sorgt für Wärme und Geschmack.
3 Zehen Knoblauch, gehackt verstärkt Aroma.

Brühe und Soßen

6 Tassen Niedriger Natriumgehalt Gemüsebrühe Basis der Suppe.
2 Esslöffel Niedriger Natriumgehalt Sojasauce fügt Umami hinzu.
1 Esslöffel Reisessig balanciert die Aromen.
1 Teelöffel Chili-Knoblauch-Soße optional; bringt Schärfe.

Gemüse

1 Tasse Champignons, in Scheiben führt Erdigkeit ein.
3 Tassen Bok Choy oder Spinat, gehackt bringt Nährstoffe.

Hauptbestandteile

12-16 Stück Gefrorene Dumplings Huhn, Gemüse oder selbstgemacht.

Frische Garnituren

2 Stück Frische Frühlingszwiebeln, gehackt verfeinert den Geschmack.
1 Esslöffel Geröstete Sesamsamen sorgt für Knusprigkeit.

Würze

Rote Paprika-Flocken optional; Menge nach Geschmack.

Equipment

großer Topf

Method

Schritte

Erhitze das Sesamöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Ingwer und den Knoblauch hinzu und sautiert sie für etwa 1-2 Minuten.
Gieße die Gemüsebrühe in den Topf und rühre die Sojasauce, den Reisessig und die Chili-Knoblauch-Soße ein. Lasse die Flüssigkeit auf mittlerer Hitze sanft köcheln für etwa 5 Minuten.
Füge die in Scheiben geschnittenen Champignons in die Brühe. Reduziere die Hitze und lasse die Suppe für 3-4 Minuten köcheln.
Streue die gehackten Bok Choy oder Spinat in die Suppe und lasse sie für weitere 2-3 Minuten köcheln.
Gib die gefrorenen Dumplings vorsichtig in die Suppe und lasse sie bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten köcheln, bis sie durchgegart sind.
Verteile die Suppe gleichmäßig auf Schalen. Garniere jede Portion mit gehackten Frühlingszwiebeln, gerösteten Sesamsamen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 30IUVitamin C: 25mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Diese asiatischen Teigtaschen Potstickers werden dein Herz und deinen Magen erfreuen.

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