Wasche die Äpfel gründlich unter kaltem Wasser und schäle sie. Schneide die Äpfel in kleine Stücke und entferne das Kerngehäuse. Gib die vorbereiteten Äpfel in einen großen Topf.

Füge der Schüssel die vorbereiteten Äpfel, Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzu. Mische alles gut durch und lasse die Mischung etwa 15 Minuten stehen.

Platziere den Topf auf dem Herd und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze. Rühre regelmäßig um, und koche alles für etwa 20 bis 30 Minuten.

Nimm einen Esslöffel der Mischung und gib ihn auf einen kalten Teller, um die Konsistenz zu überprüfen.

Bereite während der letzten Kochminute die sterilisierten Gläser und Deckel vor. Fülle die Marmelade vorsichtig in die Gläser.

Lasse die gefüllten Gläser bei Raumtemperatur vollständig abkühlen.