Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Heize den Ofen auf 220°C vor und bereite ein Muffinblech vor.
- In einer Schüssel gib Braunen Zucker, normalen Zucker, Zimt und geschmolzene Butter zusammen. Rühre die Mischung, bis sie gut verbunden ist, und füge dann das Mehl hinzu.
- Nehme eine große Schüssel und vermische das Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz gründlich. In einer separaten Schüssel schlage Butter und Zucker schaumig. Füge die Eier, den Joghurt und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut.
- Spoon den Muffinteig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen, sodass sie bis zum Rand gefüllt sind.
- Backe die Muffins zuerst 5 Minuten bei 220°C und reduziere dann die Temperatur auf 175°C. Lasse sie für weitere 15-18 Minuten backen.
- Bereite die Glasur vor, während die Muffins abkühlen, indem du Puderzucker, Sahne oder Milch und Vanilleextrakt verrührst.
- Nachdem deine Muffins etwas abgekühlt sind, beträufle sie vorsichtig mit der vorbereiteten Glasur.
Nutrition
Notes
Achte auf die Verwendung von frischen Zutaten für das beste Ergebnis und experimentiere mit verschiedenen Variationen.
