Ich konnte nicht widerstehen, als der köstliche Duft von frisch gebackenem Teig und geschmolzenem Käse durch die Küche zog. Diese Easy Pepperoni Pizza Bomben vereinen das Beste einer klassischen Pizza in einer unwiderstehlichen kleinen Bissgröße. Perfekt geeignet für einen geselligen Abend mit Freunden, ein schnelles Familienessen oder als gesunder Snack für zwischendurch, sind diese Bomben unglaublich einfach zuzubereiten und sind in weniger als 30 Minuten fertig. Mit der Möglichkeit, die Füllung nach Belieben anzupassen, sind sie nicht nur kinderfreundlich, sondern auch perfekt für die Gefriertruhe – eine wahre Lebensretter für hektische Tage! Neugierig, welche Geheimzutaten wir für dieses Rezept verwenden können? Lass uns starten!

Warum sind Pizza Bomben so beliebt?
Einfachheit, die begeistert: Mit nur wenigen Zutaten und unter 30 Minuten Zubereitungszeit sind diese Pizza Bomben der perfekte Snack für jede Gelegenheit.
Vielseitigkeit, die inspiriert: Ob mit würzigen Peperoni oder gesunden Gemüsefüllungen – die Variationen sind endlos! Du kannst sie anpassen, um jeden Geschmack zu treffen.
Köstlicher Genuss: Die Kombination aus knusprigem Teig und geschmolzenem Käse ist unwiderstehlich und wird deine Gäste begeistern.
Familienfreundlich: Kinder lieben diese kleinen Leckerbissen, und sie sind perfekt zum Teilen bei einem Familienessen oder einem Spieleabend.
Schnelles Einfrieren: Du kannst sie problemlos vorbereiten und einfrieren, was sie ideal für hektische Tage macht. Entdecke auch unsere anderen snackfreundlichen Rezepte!
Pizza Bomben Zutaten
Für den Teig
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter – Sorgt für eine goldene Oberfläche und einen reichhaltigen Geschmack. Ersatz: Mit Olivenöl bestreichen für eine leichtere Option.
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver – Liefert einen kräftigen Knoblauchgeschmack. Hinweis: Frischer, gehackter Knoblauch kann für einen milderen Geschmack verwendet werden.
• 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung – Verleiht dem Teig zusätzliche Aromen durch Kräuter. Ersatz: Oregano und Basilikum separat verwenden, wenn gewünscht.
• 1 Dose (8 oz) gekühlter Biscuit-Teig – Dient als schnelle Teigbasis. Ersatz: Croissant-Teig oder Pizzateig können ebenfalls verwendet werden.
Für die Füllung
• ¾ Tasse geriebener Mozzarella-Käse – Schmilzt und sorgt für einen leckeren, cremigen Kern. Ersatz: Cheddar oder Provolone für eine geschmackliche Variation.
• ½ Tasse Mini-Peperoni – Bietet den klassischen Pizzageschmack. Ersatz: Normal große Peperoni in kleinere Stücke schneiden oder Truthahn-Peperoni für eine leichtere Version.
Ob für den nächsten Spieleabend oder als schmackhafte Beilage – mit diesen Zutaten hast du die perfekte Grundlage für deine Pizza Bomben!
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Pizza Bomben
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor oder bereite deinen Airfryer auf 180 °C (350 °F) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Dies sorgt dafür, dass die Pizza Bomben gleichmäßig backen und nicht anhaften. Während das Gerät vorheizt, kannst du mit den nächsten Schritten beginnen.
Schritt 2: Gewürzbutter mischen
In einer kleinen Schüssel vermischst du die geschmolzene Butter mit dem Knoblauchpulver und der italienischen Gewürzmischung. Rühre gut um, bis alles gut vermischt ist. Diese gewürzte Butter verleiht deinen Pizza Bomben einen köstlichen Geschmack und ein goldbraunes Finish, also stelle sie für später beiseite.
Schritt 3: Teig vorbereiten
Öffne die Dose mit dem Biscuit-Teig und trenne die einzelnen Stücke. Drücke jedes Stück leicht flach, bis sie etwa 1 cm dick sind. Achte darauf, dass du sie gleichmäßig formst, damit die Pizza Bomben gleichmäßig backen. Jede Vorbereitung ist entscheidend, um die perfekte Grundlage für die Pizza Bomben zu schaffen.
Schritt 4: Füllung hinzufügen
Platziere in die Mitte jedes flach gedrückten Teigs eine kleine Menge Mozzarella und mehrere Mini-Peperoni-Scheiben. Achte darauf, nicht zu viel Füllung zu verwenden, damit die Bomben beim Backen nicht auslaufen. Diese Kombination sorgt für den köstlichen, herzhaften Kern deiner Pizza Bomben.
Schritt 5: Teig verschließen
Nimm die Ränder des Teigs und drücke sie zusammen, um die Füllung vollständig zu umschließen. Rolle die gefüllten Teigstücke vorsichtig zu Kugeln. Achte darauf, dass sie gut verschlossen sind, sodass kein Käse oder Peperoni beim Backen entweichen können, was für eine perfekte Pizza Bomben sorgt.
Schritt 6: Auf das Backblech legen
Lege die fertig geformten Pizza Bomben mit der Nahtseite nach unten auf das vorbereitete Backblech. Achte darauf, dass genügend Platz zwischen den Bomben bleibt, damit sie beim Backen Platz haben, um aufzugehen. Dies gibt den Pizza Bomben genügend Raum, um schön puffy und goldbraun zu werden.
Schritt 7: Butter auftragen
Bestreiche die Oberseite jeder Pizza Bomb mit der vorbereiteten gewürzten Butter. Verwende dazu einen Backpinsel, um sicherzustellen, dass jede Bombe gleichmäßig bedeckt ist. Diese dicke Schicht gibt ihnen eine köstliche, goldene Farbe und einen zusätzlichen Geschmacksboost während des Backens.
Schritt 8: Backen
Backe die Pizza Bomben im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten oder im Airfryer für etwa 8 Minuten, bis sie goldbraun und puffig sind. Achte darauf, dass sie eine attraktive goldene Farbe erreichen, bevor du sie aus dem Ofen nimmst. Wenn du sie herausnimmst, lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Aufbewahrungstipps für Pizza Bomben
Kühlschrank: Bewahre übrig gebliebene Pizza Bomben in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten. Sie bleiben bis zu 3 Tage genießbar.
Gefriertruhen: Die ungebackenen Pizza Bomben können problemlos eingefroren werden. Lege sie auf ein Backblech und friere sie bis zur Festigkeit ein, dann in einen Gefrierbeutel umfüllen. Sie halten sich bis zu 3 Monate.
Aufbacken: Gefrorene Pizza Bomben können direkt im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (350 °F) für 10-12 Minuten gebacken werden. Alternativ können sie schnell in der Mikrowelle bei 30-Sekunden-Intervallen aufgewärmt werden, bis sie warm sind.
Wiedererwärmen: Überprüfe regelmäßig während des Aufbackens, damit sie nicht austrocknen oder überkochen. Achte darauf, dass die Füllung beim Aufwärmen gleichmäßig heiß wird.
Meal Prep für Pizza Bomben leicht gemacht
Die Pizza Bomben sind ideal für die Vorbereitung im Voraus, perfekt für geschäftige Tage! Du kannst die Füllungen, d.h. die Mini-Pepperoni und den Käse, bis zu 3 Tage im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit zu sparen. Zudem lassen sich die geformten Bomben auch bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank stellen, bevor du sie backst. Achte darauf, sie in Frischhaltefolie einzuwickeln, um die Frische zu bewahren. Wenn du bereit bist zu backen, einfach die gewürzte Butter auftragen und im Ofen bei 375°F (190°C) für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind – so hast du einen köstlichen Snack in kürzester Zeit!
Was passt zu Pizza Bomben?
Die Kombination aus goldenen, knusprigen Pizza Bomben und köstlichen Beilagen schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
-
Warm servierte Marinara-Sauce: Der süßliche Tomatengeschmack ist der perfekte Dip, der die herzhafte Füllung wunderbar ergänzt.
-
Frischer Gemüse-Sticks: Eine Auswahl an knackigen Karotten, Sellerie und Paprika sorgt für einen erfrischenden Kontrast zu den warmen, reichhaltigen Pizza Bomben. Diese gesunde Ergänzung trägt zur Ausgewogenheit des Gerichts bei.
-
Knoblauch-Aioli: Eine cremige Knoblauch-Aioli ist ein köstlicher Dip, der den Handheld-Lifestyle der Pizza Bomben ergänzt und jeder Biss noch schmackhafter macht.
-
Hausgemachte Ranch-Dip: Dieser klassisch cremige Dip passt hervorragend zu den Pizza Bomben und bringt eine leichte, kühlende Note ins Spiel.
-
Crispy Side Salad: Ein frischer Beilagensalat aus gemischtem Blattgemüse, Gurken und einem leichten Dressing sorgt für zusätzliche Frische und Balance.
-
Süße Nachspeise: Ein fruchtiger Obstsalat oder Mini-Schokoladenkekse für eine süße Abrundung nach den herzhaften Pizza Bomben sorgt für ein perfektes Meal-Kompilierung.
Pizza Bomben Variationen & Ersatzmöglichkeiten
Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe diese köstlichen Pizza Bomben ganz nach deinem Geschmack an!
-
Vegetarisch: Ersetze die Peperoni durch eine bunte Mischung aus geschmackvollen Gemüsesorten wie Paprika und Zucchini.
-
Schärfer: Füge eine Prise Cayennepfeffer oder frische Jalapeños hinzu, um deinen Pizza Bomben einen feurigen Kick zu verleihen. Die Kombi macht es spannend!
-
Käsevielfalt: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Feta für neue Geschmäcker und Texturen. Jeder Biss wird zum Abenteuer!
-
Glutenfrei: Nutze glutenfreien Teig, um auch Gäste mit Glutenunverträglichkeit glücklich zu machen. So können alle zugreifen und genießen!
-
Fruchtig: Probier es mit Ananasstücken und etwas Schinken für eine süß-herzhafte Variante – nahezu wie eine Pizza Hawaii in Bissgröße!
-
Kräuterfrisch: Verfeinere die gewürzte Butter mit frisch gehacktem Basilikum oder Petersilie für einen aromatischen Frischekick. Damit werden die Bomben zum wahrhaftigen Genuss!
-
Zubereitung im Airfryer: Bereite die Pizza Bomben im Airfryer zu, um außen extra knusprig und innen perfekt gar zu bekommen. Eine praktische Abkürzung!
-
Süße Variante: Experimentiere mit einem Dessert-Bomben-Rezept, indem du Nutella oder Fruchtfüllungen verwendest, um eine süße Versuchung zu kreieren. Perfekt zum Naschen!
Egal für welche Variante du dich entscheidest, die Möglichkeiten sind grenzenlos! Schau dir auch unsere anderen vielevielfältigen Rezepte für noch mehr Inspiration an.
Expert Tips für Pizza Bomben
- Teig vorbereiten: Achte darauf, die Biscuit-Teigstücke gleichmäßig und nicht zu dick zu drücken, damit die Pizza Bomben gleichmäßig aufgehen.
- Füllung dosieren: Verwende nicht zu viel Füllung, da sie ansonsten beim Backen aus den Bomben herausquillt. Eine kleine Menge reicht für einen köstlichen Kern.
- Butter auftragen: Für ein besonders glänzendes Finish, bestreiche die Pizza Bomben nach dem Backen mit zusätzlicher geschmolzener Butter.
- Experimentieren: Fühle dich frei, verschiedene Füllungen wie Gemüse oder verschiedene Käsesorten auszuprobieren, um deine eigenen, einzigartigen Pizza Bomben zu kreieren.
- Richtige Backzeit: Halte die Backzeit im Auge; sie sollten goldbraun sein, um sicherzustellen, dass sie perfekt durchgebacken sind.

Pizza Bomben Rezept FAQs
Wie wähle ich die besten Zutaten für Pizza Bomben aus?
Benutze frische, hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Achte darauf, dass der gekühlte Biscuit-Teig nicht abgelaufen ist und die Käseauswahl frisch gerieben ist. Wenn du frischen Knoblauch verwendest, achte darauf, dass er keine dunklen Flecken hat, die auf Verderbniss hinweisen.
Wie lange kann ich Pizza Bomben im Kühlschrank aufbewahren?
Die übrig gebliebenen Pizza Bomben können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achte darauf, sie gut abzudecken, um Austrocknen zu vermeiden. Vor dem Servieren kannst du sie in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen.
Kann ich die Pizza Bomben einfrieren?
Ja, das ist eine hervorragende Idee! Du kannst die ungebackenen Pizza Bomben vorbereiten und sie auf einem Blech für etwa eine Stunde einfrieren, bis sie fest sind. Danach kannst du sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. Sie halten sich bis zu 3 Monate. Wenn du sie backen möchtest, backe sie einfach direkt gefroren und erhöhe die Backzeit um ein paar Minuten.
Was soll ich tun, wenn die Pizza Bomben beim Backen aufplatzen?
Wenn deine Pizza Bomben beim Backen aufplatzen, könnte das daran liegen, dass du zu viel Füllung hineingegeben hast. Achte darauf, die Füllung gut zu dosieren und die Teigränder schön zu verschließen, um sicherzustellen, dass nichts während des Backens herausquillt. Experimentiere auch mit unterschiedlichen Teigdicken, um die perfekte Konsistenz zu finden.
Gibt es spezielle Ernährungsempfehlungen für Pizza Bomben?
Wenn du auf Allergien achten musst, ersetze den Käse durch veganen Käse oder lasse die Peperoni weg und füge stattdessen eine Mischung aus buntem Gemüse hinzu. Außerdem kannst du glutenfreien Teig verwenden, um die Pizza Bomben auch für glutenintolerante Personen genießbar zu machen.
Wie kann ich die Pizza Bomben am besten aufwärmen?
Wenn du die Pizza Bomben aufwärmst, empfehle ich, sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (350 °F) für 10-12 Minuten zu backen. So bleiben sie schön knusprig. Alternativ kannst du sie auch in der Mikrowelle bei 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, bis sie warm sind, aber achte darauf, dass sie dabei nicht austrocknen.

Köstliche Pizza Bomben in 30 Minuten gestalten
Ingredients
Equipment
Method
- Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor oder bereite deinen Airfryer auf 180 °C (350 °F) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer kleinen Schüssel vermischst du die geschmolzene Butter mit dem Knoblauchpulver und der italienischen Gewürzmischung.
- Öffne die Dose mit dem Biscuit-Teig und trenne die einzelnen Stücke. Drücke jedes Stück leicht flach, bis sie etwa 1 cm dick sind.
- Platziere in die Mitte jedes flach gedrückten Teigs eine kleine Menge Mozzarella und mehrere Mini-Peperoni-Scheiben.
- Nimm die Ränder des Teigs und drücke sie zusammen, um die Füllung vollständig zu umschließen.
- Lege die fertig geformten Pizza Bomben mit der Nahtseite nach unten auf das bereitete Backblech.
- Bestreiche die Oberseite jeder Pizza Bomb mit der vorbereiteten gewürzten Butter.
- Backe die Pizza Bomben im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten oder im Airfryer für etwa 8 Minuten.

Leave a Reply